喝咖啡会更健康长寿,咖啡因的摄入或能有效延长慢性肾脏疾病患者的寿命

近日,在举办的2017年美国肾脏病学会肾脏周上,来自葡萄牙的研究人员表示,咖啡因的摄入或会延长慢性肾脏疾病患者的寿命。在一般人群中咖啡因的摄入与机体长寿直接相关,为了观察是否这种效应也存在于肾脏疾病患者中,研究人员通过对2328名CKD患者进行了一项队列前瞻性研究来观察摄入咖啡因和参与者死亡率的关系,这些参与者在1999年至2010年间参与了国家的连续健康与营养状况调查。

咖啡因是世界上用得最多的兴奋剂——从好的方面看,咖啡因让人集中注意力、保持工作状态,也是精力焕发的能量来源。

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我们欧美人大都喝咖啡来提神。(译注:亚洲人喝茶)

图片来源:medicalxpress.com

也许是因为咖啡给人一种依赖品的感觉,我们常常担心喝咖啡是否会过量,甚至想完全戒掉咖啡。

研究者发现,咖啡因和全因死亡率之间或许存在一种剂量依赖的负相关关系,相比最低四分位数咖啡因摄入水平的人群而言,第二、第三和最高四分位数咖啡因摄入水平的个体的死亡风险分别会降低12%、22%和24%。

咖啡因确实容易过量——重度咖啡饮用者咖啡因摄入量高于推荐的每天400毫克。咖啡因摄入过量,尤其是摄入过快会导致失眠、焦躁、心跳加快。

研究者Bigotte
Vieira博士表示,我们的研究阐明了慢性肾脏疾病患者中咖啡因摄入和死亡率之间的一种剂量依赖性的保护效应,这种关系并不依赖于潜在的多种因素,包括年龄、性别、种族、每年的家庭收入、教育水平、大概的肾小球滤过率、肌酐比值、高血压、吸烟状况、血脂异常、体重指数、此前的心血管事件和饮食(酒精摄入、碳水化合物、多不饱和脂肪酸和纤维)。

但是,绝大部分针对咖啡的研究都表明咖啡对健康不但无害,且有益。

最后研究者说道,本文研究结果表明,建议慢性肾脏疾病患者多摄入咖啡因或能有效降低其死亡率,这或许阐明了一种简单、临床有益的选择方式,尽管研究人员认为这种结果最好是在随机临床试验中进行证实,他们认为,观察性的研究并不能说明,咖啡因能够降低慢性肾脏疾病患者的死亡风险,但这只是暗示了诸如这种保护效应的可能性。

通常,我们不能说喝咖啡就一定健康——因果机制尚不明朗。但研究结果确实表明喝咖啡的人患某些疾病的风险较低。

Caffeine consumption may help kidney disease patients live longer

有些食物和饮料的确应该少吃少喝,但咖啡不应该在这个清单上,以下是原因。

Caffeine consumption may prolong the lives in patients with chronic
kidney disease , according to a study that will be presented at ASN
Kidney Week 2017 October 31-November 5 at the Ernest N. Morial
Convention Center in New Orleans, LA.

肝健康:综合九个研究结果发现,喝咖啡可降低肝硬化风险。

Unspash/anniespratt

报告中说,一天喝一杯咖啡可以降低22%患肝硬化的风险,肝硬化主要由酗酒导致。一天喝两杯可降低43%,三杯降低57%,四杯降低65%。

来源:Alimentary Pharmacology and
Therapeutics(营养药理与治疗学杂志)

Coffee consumption has been linked to a longer life in the general
population. To see if this holds true for individuals with CKD, Miguel
Bigotte Vieira, MD (Centro Hospitalar Lisboa Norte, in Portugal), and
his colleagues examined the association of caffeine consumption with
mortality among 2328 patients with CKD in a prospective US cohort, using
the continuous National Health and Nutrition Examination Survey
1999-2010.

心脏病:通过分析两百份研究的报告发现,一天喝3-4杯咖啡的人可降低 19% 患心血管疾病的风险。

REUTERS/Jason Redmond

来源:BMJ
(英国医学杂志)

The team found a dose-dependent inverse association between caffeine and
all-cause mortality. Compared with those in the lowest quartile of
caffeine consumption, those in the second, third, and highest quartiles
had 12%, 22%, and 24% lower risks of dying.

二型糖尿病:一项大型的研究报告发现,每天多喝的一杯咖啡可降低7%发展成二型糖尿病的风险。

Shutterstock/Monkey Business Images

来源:JAMA Internal
Medicine
(美国医学会杂志·内科学)

“Our study showed a dose-dependent protective effect of caffeine
consumption on mortality among patients with CKD. This association was
independent of potential confounders including age, gender, race, annual
family income, education level, estimated GFR, albumin/creatinine ratio,
hypertension, smoking status, dyslipidemia, body mass index, previous
cardiovascular events and diet: consumption of alcohol, carbohydrates,
polyunsaturated fatty acids, and fibers,” said Dr. Bigotte Vieira……

癌症:一项研究报告发现,重度咖啡饮用者(每天至少喝三杯)患癌风险可降低18%。

Shutterstock/mimagephotography

另一份报告说,每天至少喝一杯咖啡患肝癌的风险可降低15%,患子宫内膜癌的风险可降低8%。

一些数据还表明,喝咖啡的人不太容易患口腔癌和晚期前列腺癌。

来源:European Journal of Cancer
Prevention
,BMJ(欧洲癌症预防杂志,英国医学杂志)

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